Meidän pääsiäinen vietetiin kotosalla rauhallisissa merkeissä lähinnä ulkoillen, syöden ja lepäillen.
Ilmat suosi ja oli oikein rentouttavaa olla kotona.
Sunnuntaina saimme ystäviä kylään ja Joonas pääsi taas loistamaan kokin roolissa.
Tarjolla meillä oli alkuun avokadoparmakinkkutuorejuusto coctaileja ja rucolabalsamicosiirapi salaatti, siitä ei tietenkään muistettu kuvaa räpsäistä, mutta oli kyllä todella hyvä makuyhdistelmä.
Pääruokana oli aivan ihanaa ylikypsää possua. Liha sai muhia uunissa pienellä lämmöllä sellaiset kaksitoista tuntia ja oli suussasulavaa. Lisukkeena lihalle oli papupaprikaporkkana seos ja kermakastike. NAM.
Jälkkärinä oli hedelmiä ja valion valkosuklaalimerahkaa. Hyvää ja raikasta.
Tänään ollaakin sitten otettu todella rennosti ja vietetty päivä sohvanpohjalla
kera nacholaatikon, karkkien ja leffan.
Joskus sellaisetkin päivä on niin tarpeen. Huomenna paluu arkeen ja taas reissunpäälle.
Jospa ensi viikonloppuna pääsis ottamaan vähän kuvia kodista ja päästään sisustusjuttuihin.
Ihanaa alkavaa viikkoa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti